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HUMUS, EL DE TODA LA VIDA…

INGREDIENTES

400 grs de garbanzos cocidos

1 dientes de ajo

1 cs tahini

1 cdta. Comino molido

Zumo de 1 limon

sal

Aceite de oliva

Paprika y comino para decorar.

PREPARACIÓN

Meter en la batidora todos los ingredientes y mezclar.

Si está muy espeso añade un chorrito de agua de cocer los garbanzos.

Sirve en un cuenco decorado con un chorro de un buen aceite de oliva, comino y paprika

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