(Para 3-4 personas) 2 pepinos 1 aguacate 1 yogurt natural de cabra o de soja 2 vasitos de yogurt de agua El jugo de 1 limón 1 puñado de menta 1 cebolla tierna Sal marina y pimienta recién molida Esta sopa está increíble y es facilísima de hacer. Sólo tienes que meter todos los ingredientesContinue reading
Me encantan las salsas. Siempre que preparo una cena de amigos, no faltan. Pestos, humus, salsas de yogurt, de verduras… Como soy bastante picantosa les suelo añadir chilis picados, jalapeños o lo que encuentre… pero siéntete de libre de hacerlas como quieras. Esto son solo ideas… Aquí van unas cuantas: Un dip de berenjena paraContinue reading
1 aguacate Cualquier ensalada, por muy simple que sea te saldrá buenísima con este maravilloso aliño de aguacate. Mezcla bien todos los ingredientes en un bote con tapa y ya lo tienes! 1 yogurt natural de cabra o de soja 1 aguacate El zumo de una lima 2 cucharadas de aceite 1 puñado de hojasContinue reading
