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El Olimpo de la Súper Food
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Recetas, Sopas y platos verdes

SOPA DE AGUACATE Y PEPINO

Estándar18 enero, 2016by cumi0 Comments

(Para 3-4 personas) 2 pepinos 1 aguacate 1 yogurt natural de cabra o de soja 2 vasitos de yogurt de agua El jugo de 1 limón 1 puñado de menta 1 cebolla tierna Sal marina y pimienta recién molida Esta sopa está increíble y es facilísima de hacer. Sólo tienes que meter todos los ingredientesContinue reading

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Bases, Good-Food, Recetas, Sin gluten, Snacks

DALE SALSA MUJER!!

Estándar9 septiembre, 2015by cumi2 Comments

Me encantan las salsas. Siempre que preparo una cena de amigos, no faltan. Pestos, humus, salsas de yogurt, de verduras… Como soy bastante picantosa les suelo añadir chilis picados, jalapeños o lo que encuentre… pero siéntete de libre de hacerlas como quieras. Esto son solo ideas… Aquí van unas cuantas: Un dip de berenjena paraContinue reading

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Bases, Cítricos, Ensaladas, Recetas, Sin gluten

VÍSTELO DE VERDE: DRESSING DE AGUACATE

Estándar10 junio, 2015by cumi0 Comments

1 aguacate Cualquier ensalada, por muy simple que sea te saldrá buenísima con este maravilloso aliño de aguacate. Mezcla bien todos los ingredientes en un bote con tapa y ya lo tienes! 1 yogurt natural de cabra o de soja 1 aguacate El zumo de una lima 2 cucharadas de aceite 1 puñado de hojasContinue reading

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